冬瓜美容养颜 吃出嫩白皮肤

　　导读：我们都知道冬瓜是美容的佳品，具有排毒养颜，补水美白，延缓肌肤衰老的功效，用冬瓜来煲汤不仅美味，而且可以美容养颜，是女人最爱的美容食品哦，现在让我们一起来看看这些美容养颜汤。

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　　冬瓜排骨汤

　　材料:猪小排（400g），冬瓜（400g），生姜（1大块），香菜（1小把），香葱（1小把），盐，鸡精，生抽，具有美容护肤，排毒养颜，调理肠胃之功效。

　　做法:

　　1、冬瓜切片备用，生姜切大片放入锅中，水煮开。

　　2、小排骨放入滚水中去血腥，大概3分钟左右。

　　3、将血水倒掉，生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥，象上面所说的那样。（也就是说去血腥这个步骤重复2遍）

　　4、重新换新水，放入新的生姜片和香葱，把小排放入，加入调味料，一点盐和糖，还有生抽。（其实也可以不放调料，在最后放可以使汤水更加清淡）用大火煮15分钟左右。

　　5、然后加入冬瓜片，改用小火焖煮，如果想菜和肉都酥一些，就长一点时间。30分钟左右。

　　6、最后快出锅之前，可以根据口味加入调味料。

　　海米冬瓜汤

　　材料:冬瓜，海米，水淀粉，葱花，姜末

　　做法:

　　1.冬瓜去皮去瓤切片，加少许盐腌5分钟左右，沥水备用；海米温水泡软。

　　2.炒锅热油，入冬瓜片，至皮色稍显嫩绿色时捞出。

　　3.锅内留少许底油，爆香葱花、姜末，加半碗高汤（或水）、烧开后入冬瓜，加盐和海米，小火焖至冬瓜软熟，下水淀粉勾芡即可。 【 责任编辑：caiji 】