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小龙女李若彤的厨艺修行

CN03女性网  2012-12-02 17:31:39  cn03.com 浏览()

1年来,李若彤推掉7部作品,在家“修行”。   不泡夜店,不凑热闹,如果不是被狗仔诬蔑“未婚先孕”,不得不在经纪人的“指导”下穿件紧身衣,到马路上活蹦乱跳以验明“无孕”正身,大概连商店也懒得逛。   生活的主题,转移到锅碗瓢盆。陪爸爸妈妈吃饭,参加烹饪班,依着美食书上诱人的图片画葫芦。1年时间,“小龙女”修成“李长今”。   妈妈汤煲大10张嘴   6女4男,李若彤的妈妈可谓真正的“光荣妈妈”。   小时候家境贫穷,又有这么多小嘴巴整天张着讨食吃,“爸爸妈妈总是吃我们剩下的东西。”记忆每每到此,便靠边停下,“那时候不懂事,一有好菜端出来,就冲过去抢,从不考虑妈妈,现在觉得真是对不起她。”有心酸,更有妈妈那一手调了爱的汤。   “小七”李若彤身体虚,血色不好。妈妈就在水赥蛋里,下几片当归补血,丝丝清苦正好又盖住了鸡蛋的腥气。当归的味道,便永远留在了鼻尖,连“汉方”洗发水里掺了当归,也被她一闻识破。   妈妈的手艺,传给了四姐,因为四姐夫是个超级“汤司令”,无汤不欢,每顿饭前先是3碗汤下肚。李若彤只继承了皮毛,找不到妈妈,就电话骚扰四姐:“先下南北杏还是先下天麻?”  烹饪班一学半年多   半年多前,无意中翻报纸,发现许多烹饪班的广告,信奉“美食是健身动力”的李若彤心血来潮报了名,一学就是好几班,从小笼包、叉烧包到提拉米苏……手艺快要赶超“大长今”。   男友当然成了“小白鼠”,第一个检验她的手艺。“我现在一闭上眼睛就想,唉,我还缺个烤箱,我还缺个托盘……他就大喊,厨房这么小,塞不下啦!我就马上有动力起床,重新整理厨房,腾出空间。”  烹饪班一学半年多   半年多前,无意中翻报纸,发现许多烹饪班的广告,信奉“美食是健身动力”的李若彤心血来潮报了名,一学就是好几班,从小笼包、叉烧包到提拉米苏……手艺快要赶超“大长今”。   男友当然成了“小白鼠”,第一个检验她的手艺。“我现在一闭上眼睛就想,唉,我还缺个烤箱,我还缺个托盘……他就大喊,厨房这么小,塞不下啦!我就马上有动力起床,重新整理厨房,腾出空间。” 任何汤瘦肉不可缺加了瘦肉只能添荤腥?  李若彤连连摇头。她习惯在任何汤里都投几块瘦肉,即便是鸡汤,也不例外。“鸡肉属热性,瘦肉属凉性,正好能够平衡。”

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【 责任编辑:asdasdasd 】

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